Bezelye Köftesi

 

500 gram bezelye içi
100 gram yağı azaltılmış beyaz peynir
1 yumurta
2,5 yemek kaşığı tam buğday unu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dal taze soğan
½ demet dereotu
½ çay kaşığı kişniş
½ çay kaşığı kimyon
Tuz
 
Bezelyeler yumuşayana kadar haşlayın, süzün ve robotta iyice püre kıvamına getirin. Peynir, yumurta, un, baharatlar, ince ince kıydığınız dereotunu, taze soğanları zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırıp bezelyelere ekleyin. Güzelce karıştırın. Fırın kabına yapışmamaları için pişirme kağıdı serdikten sonra kaşıkla köfte şekli vererek karışımı dizin. 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin. 
 
Afiyet olsun smiley
 
Bu tarif Elif Murat Dalkara tarafından hazırlanmıştır.
 
 

 



1


Article Düzenle

Yorum Ekle

Web Tasarım Data1        

İsim Bankası

Reklam Verin

Tatlı Sözlük