|
4 adet kemer patlıcan
1 su bardağı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Tuz
Patlıcanları közleyip, kabuklarını temizleyin. Bir bıçak yardımıyla keserek küçültün. Yoğurt ve tuzu ekledikten sonra güzelce karıştırın. Üstüne 4 yemek kaşığı pekmezi gezdirin.
Afiyet olsun 
Bu tarif Elif Murat Dalkara tarafından hazırlanmıştır.
|
